shinanoyaの企業理念について
shinanoyaにはポリシーがあります。
メインにあるのは食文化を通して地域に貢献するということです。
それを実現するためにも様々な方針を打ち出しています。
まずは安全で安心な食品の提供です。
よけいな添加物などは使わずに素材本来の味を引き出しているものを提供します。
次に、ごまかしをしないことです。
生産者がどのような思いで原材料を選び製造しているのかということを理解し、嘘偽りのない製品を提供します。
3番目が、美味しさです。
shinanoyaのスタッフが実際に食べて飲んで、眼鏡にかなったものだけをおすすめするようにしているのです。
4番目は、品質に合った価格です。
あくまでも適正な価格での販売を貫いています。
最後は、斬新さや面白さの追求です。
shinanoyaは伝統を重んじながら新たな可能性にも挑戦しています。
